Atado de pimientos, atado de tomates con mallas plásticas para incrementar la producción de hortalizas.
Atar hortalizas: todas las plantas que tienen la tendencia a crecer en vertical – plantas trepadoras – necesitan un soporte para que se desarrollen correctamente.
El atado de tomates y el atado de pimientos son prácticas muy comunes. Sin embargo también se pueden aplicar soporte y atar hortalizas de otro tipo: frijoles, melones, sandías, ejotes, berenjenas, entre otras.
Atar hortalizas genera muchas ventajas. Entre ellas en primer lugar permite ahorrar espacio para la producción y sacar mayor provecho de una misma superficie. Por otro lado las operaciones de poda y cosecha son más fáciles. Así también se verifica un ahorro de mano de obra.
Método basado en palos y rafia
Tradicionalmente el atado de hortalizas, así como el atado de pimientos y de tomate se realizaba utilizando palos enterrados al lado de la planta. A continuación se iba atando la planta con rafia. Conforme vaya creciendo el tallo y las ramas hay que seguir manteniendo el proceso de amarrar los nuevos brotes. Hay que utilizar muchos palos de soporte y se necesita colocarlos en cuanto se haga el trasplante de la plántula para no dañar las raíces.
El método que utiliza palos y rafia para amarrar las plantas requiere mucho trabajo porque constantemente hay que intervenir manualmente.
Hay que utilizar mucha rafia o cuerda teniendo el cuidado de no hacer mucha presión cuando se ata alrededor de la planta porque se puede causar asfixia y parar el crecimiento.
HORTOMALLAS: sistema avanzado de soporte de hortalizas
Un sistema mucho más rentable que atar frijoles, guisantes, pepinos, tomates y melones es la malla plástica HORTOMALLAS. Su diseño con amplias aperturas de forma cuadrada permite que las plantas se apoyen de forma natural a la estructura creada por la malla.
Para su instalación es suficiente disponer de palos que se colocan a una distancia tal de mantener la estructura bien erecta. En ocasiones se recomienda asegurar la estructura con cables de anclaje, sobre todo cuando se prevé una cosecha de grandes dimensiones, como es el caso de los melones y las sandías. Las mallas que son disponibles en rollos de fácil manejo se fijan rápidamente a los palos, por medio de cintillos de plástico.
No requieren continuas ataduras y amarres peligrosos para las plantas. De hecho funcionan como soporte desde el momento de su instalación, sin necesidad de estar guiando mecánicamente las ramas y los tallos.
Esto comporta beneficios para la salud del cultivo. Es preferible no tocar con las manos las plantas porque sin querer se pueden transmitir enfermedades, especialmente Virus contagiosos.
Atar hortalizas con rafia
Evitando atar hortalizas con rafia y aplicando las mallas plásticas HORTOMALLAS se obtiene una cosecha más abundante. Las plantas se mantienen más erectas y no tocan el suelo. Este riesgo existe sobre todo cuando los frutos son muy pesados y pueden llegar a colgar de las ramas hasta entrar en contacto con el terreno húmedo. En estas circunstancias el fruto puede mancharse o incluso marchitar por la facilidad con la cual los hongos y las bacterias atacan. La calidad de los frutos también aumenta – la cosecha es de dimensiones mayores, se verifican menos desperfectos y es más fácil recolectarla.
Ventajas del uso de mallas plásticas
Observaciones en campo han demostrado que las hortalizas cultivadas gracias al uso de HORTOMALLAS están sujetas a un menor riesgo de pudrición en el almacenamiento. Además obtienen una mejor cobertura cuando se aplican los fungicidas. También se ha registrado que el follaje y los frutos se secan más rápidamente después de las lluvias.
Es una técnica que se puede utilizar tanto con las especies determinadas, como con las semi-determinadas y las indeterminadas.
Las ventajas del entutorado con mallas plástica HORTOMALLAS lo convierten en una técnica muy popular que se puede utilizar para cualquier hortaliza.
Cultivar las plantas con un sistema de soporte las mantendrás fuera del terreno y del camino. Por lo tanto habrá menos riesgo de pisarlas.
Atar hortalizas tiene la ventaja que los frutos sean más fáciles de encontrar. Así se acelera y mejora la fase de la cosecha.
Las plantas que vienen entutoradas en mallas se pueden cultivar a una densidad mayor que las que se desarrollan al suelo, ya que pueden utilizar el espacio vertical sobre la planta, en lugar de crecer en horizontal, lo que optimiza el rendimiento.
Atado de tomates
El atado de tomates es especialmente importante, porque son un cultivo sensible a muchas enfermedades. Mantener las plantas lejos del suelo reduce la exposición a patógenos favorecidos por la humedad del suelo. Por consecuencia el follaje resultará más saludable. Especialmente el flujo de aire mejora sensiblemente alrededor de las plantas en espaldera. La adecuada ventilación mantiene el dosel más seco y menos vulnerable a las enfermedades fúngicas. Este aspecto es especialmente crítico en las variedades indeterminadas que producen un abundante follaje.
Por estas razones, la mayoría de los cultivos de tomates frescos utilizan HORTOMALLAS.
Prevenir los Virus que atacan los pimientos y los tomates. Atar pimientos y atar tomates
Los virus pueden causar importantes pérdidas en la producción de pimientos y tomates. Evítelos aplicando el sistema HORTOMALLAS.
Virus comunes cuya incidencia se reduce si se aplica el sistema de soporte adecuado a los cultivos.
El Virus del mosaico del pepino (Cucumber mosaic virus), el Virus del mosaico del tabaco (Tobacco mosaic virus). El Virus del mosaico del tomate (Tomato mosaic virus) y el Virus del bronceado de Tomate (Tomato spotted wilt virus).
Ya que es muy difícil combatir un Virus cuando ya está propagado, es recomendable actuar previniendo su aparición en el cultivo.
La malla plástica provee un apoyo firme y durable. Además cubre el entero desarrollo de la planta, ya sea de tipo determinado o indeterminado. Así una vez instalada, no requiere que los agricultores estén interviniendo entutorando los tallos y las ramas.
De esta manera se reduce significativamente el riesgo de transmisión de Virus desde las manos de los operadores al cultivo. De hecho los Virus que se transmiten por contacto, frecuentemente se expanden por medio de las manos. Utilizar HORTOMALLAS permite mejorar las condiciones fitosanitarias de los cultivos.